miércoles, 7 de noviembre de 2007

GRANADA

Granada és una de les ciutats turístiques per excel·lència d´Andalusia, i com a tal, l´hosteleria en el seu centre, és cara. Hi ha un gran número de restaurants per metre quadrat, molts d´ells amb agradables terrassetes, i la majoria, amb extenses cartes acompanyades de fotografies dels plats per a fer-ho tot més entenedor als visitants extrangers d´aquesta ciutat.


Si els passejants es perden pels estrets carrers i racons que amaga Granada, és fàcil trobar agradables restaurants, no tant atapeïts com la resta, o petites tasques on poder prendre els típics platillos a bon preu.


El truc està en caminar, perdre's per aquesta fantàstica ciutat i descobrir insòlits indrets i curiosos locals.


VIA COLON
Gran via de Colon, 13
Tlf: 958 220 752


El que val la pena d´aquest restaurant és la seva terrasseta, en una petita i agradable plaça just darrera de la catedral. Per la seva cèntrica situació, no deixa de ser un lloc turístic, però, al no estar en una gran plaça, no hi ha tanta gent com en d´altres locals.


La seva carta és molt extensa, especialitzada sobretot en carns i peixos a la brasa i en els postres, tots casolans. Els plats són realment grans, de manera que és recomanable compartir, sobretot si es demana la font de carns a la brasa, que, tot i que a la carta diu que és per a dues persones, poden menjar-ne tres i fins i tot quatre.



Cuina internacional amb plats típics de la gastronomia andalusa.
Horari: de 08h a 01h. No tanca cap dia de la setmana. La terrassa està oberta de març a octubre.
Preu: uns 30€/persona.
Servei: molt atent.








GALLIO
Plaza Bib-Rambla,14
Tlf: 958 521 015




El Gallio és un restaurant-pizzeria situat en una de les places més concorregudes de Granada, rodejada de til.lers de 40 metres d´alçada. El seu saló interior és bastant acollidor, gràcies a la gran vidriera realitzada per un mestre andalús a mitjans del segle XX. I la seva terrassa, sota una gran pèrgola, tot i estar bastant atapeïda de taules, és una bona opció per a les nits d´estiu, doncs així és la millor manera de gaudir de l´ambient de Granada mentre es sopa.

Disposa d´una llarga selecció de pizzes i pastes, un forn de carbó per a elaborar les carns i els peixos i una àmplia selecció de postres casolans.




Pizzes, pastes i plats internacionals.
Horari: de 12h a 23h30 ininterrompudament; diumenges i festius de 13h3a 23h30.
Preu: uns 30-40€ per persona.
Bodega: no molt extensa però variada, però de preus bastant elevats.
Servei: molt amable.










































martes, 2 de octubre de 2007

VENÈCIA




Venècia no és una ciutat cara, es caríssima. Sembla impossible que hi hagi gent que hi pugui viure. La ciutat està plena de racons encantadors, petites 'osterie' o 'trattorie' amb taules en carrerons o minúscules places; ara bé, seure-hi i gaudir de l´entorn es fa pagar.

La opció més econòmica és menjar una pizza o un entrepà dels molts locals que hi ha pel carrer, assegut en qualsevol pont o escalinata, o, fins i tot, en alguns casos, es pot fer còmodament en algun bar. D´aquesta manera, es poden degustar els famosos 'pannini' (entrepans enrotllats fets amb la massa de creps), les esplèndides 'foccacie' (entrepans de massa de pizza) o els 'trementinos' (sandwichos de tot tipus, freds o calents).

I per als que prefereixen entaular-se, l´oferta gastronòmica és bastant variada, sempre acollint-se als paràmetres de la cuina veneciana: sopes (la més famosa, la de verdures o 'minestrone'), algunes amanides (a tot arreu hi ha la 'caprese', de tomàquet i mozzarella), moltes pastes , una gran varietat de peixos i carns. Els vins no baixen dels 30€, però en alguns llocs ténen vi de la casa, servit en gerra, i és bastant bo i més assequible.

I sobretot, per als qui visiten Venècia, és imprescindible prendre un gelat en una de les moltes gelateries que poblen els carrerons de la ciutat dels canals.



RESTAURANT 'LA NUOVA PERLA'


Cuina italiana: pizzes, pasta, carns i peixos.
Situació: a la zona d'Arsenal, davant del Gran Canal, amb una acollidora terrasseta.
Horari: a la nit, la cuina està oberta fins les 22h.
Preu: uns 40€ per persona.
Bodega: el vi de la casa costa 9€ i no està malament.
Servei: ràpid, amable i molt eficient.
Observacions: sense ser una cuina d'èlit, està bastant bé. Les pastes estan molt ben cuinades i el tamany dels plats és l´adequat. Mentre esperes, t´ofereixen un bon sortit de pans de diferents tipus i no s´obliden de portar-te els setrills o el formatge ratllat abans de que els demanis.

RESTAURANT 'BON VECCHIATI'


Cuina veneciana: molta qualitat però plats no molt copiosos.

Situació: radera la Pça. San Marco, i davant d´un petit canal.

Preu: al voltant dels 90€ per persona.

Bodega: no ténen cap vi d´importació, i els preus d´aquests són molt elevats (el més barat ronda els 50€)

Servei: molt atent, però no massa ràpids.

Observacions: és perfecte per a una vetllada una mica especial. La terrasseta és molt acollidora, i hi ha música jazz en directe (d´un piano de cua) o un fil musical. Només arribar t´ofereixen com a aperitiu un vi blanc escumós (cava), que està molt bo, però evidentment, té el seu preu.

RESTAURANT 'GIGIO'

Cuina veneciana de qualitat: excepcionals els peixos i les pastes.

Horari: la cuina està oberta fins les 22h30.

Preu: uns 60€ per persona.

Situació: en una petita i solitària placeta del barri de San Marco.

Bodega: ténen vins italians i d´importació. L´ampolla més barata costa uns 20€.

Servei: molt correcte.

Observacions: el raconet on està aquest restaurant és molt acollidora. La preparació i presentació dels plats és excel.lent, i només arribar t´ofereixen un còctel com a aperitiu i diferentes tipus de panets amb mantega.



HOTEL SANT'ELENA

calle Buccari 10

No molt allunyat del centra de Venècia (a uns 20 minuts a peu per un preciós passeig que bordeja el canal) es troba aquest encantador hotel. En els orígens era un convent, adquirit per la cadena Best Western, i convertit en el que és ara: un 4 estrelles, molt ben reformat, de decoració moderna (bastant allunyat del classicisme o, en alguns casos, rococó, que impera a Venècia) i amb un preciós jardinet, perfecte per als esmorzars a l´aire lliure.

El seu servei és molt eficient, tot i que quan l´hotel està ple van una mica de bòlit i l´atenció durant els desdejunis pot veure´s una mica mancada. Tot i així, és una molt bona opció per a passar uns dies en aquesta ciutat, allunyat del bullici del turisme i lo suficientment aprop de tot com per a no perdre´s res.










































LONDRES


És un mite que a Londres es mengi malament. Sí que és veritat que, com Nova York, és la capital dels 'fast foods', però també és veritat que enmig de les cadenes d´hamburgueseries, locals de 'fish and chips', pubs i sandwitxeries, es poden trobar restaurants encantadors, amb una bona cuina i a uns preus no del tot exorbitants.


MED KITCHEN: Cuina mediterrània i oli d´oliva

El Med és una cadena de restaurants londinencs de cuina mediterrània i molt acollidors. Terres de parquet, parets blanques, grans finestrals i molt lluminosos. El servei és amabilíssim i la seva cuina excel.lent. Uns plats generosos, elaborats amb productes mediterranis i a un preu bastant bo, uns 30€ per persona, sempre tenint en compte que la beguda els pot alçar una mica doncs, com a tot Anglaterra, els vins no són barats.

Hi ha 7 Meds a Londres, i tots tallats amb el mateix patró, però val la pena anar-hi, encara que això suposi repetir lloc.
LA STRADA: Itàlia amb vistes al Tàmesi
En un marc incomparable a la riera del Tàmesi i molt aprop de la London Eye, es troba aquest restaurant de cuina italiana. El local és bonic i acollidor, tot i que l`èxit que està tenint fa que estigui ple de gom a gom i que esdevingui una mica sorollós, de manera que no és aconsellable per als qui vulguin gaudir d´un sopar romàntic o tranquil.
La seva cuina és la típica italiana, pastes, pizzes, els típics 'antipasto', i plats de carn i peix. Està bé de preu i els plats són lo suficientment generosos com per a compartir un primer, sobretot per als qui es descanten per la pasta o els rissottos de segon.
Tant a l´estiu com a l´hivern té una molt agradable terrassa acondicionada, des d´on es pot gaudir perfectament de les vistes que ofereix el riu, però no com a opció per als fumadors, doncs ni en aquest espai exterior es permet fumar.